Niels Bjøl er født i Danmark af en fransk mor og en dansk far, og boligmæssigt har det afspejlet hans liv. Han har været bosat i det østjyske område, men har også i en længere periode på 14 år arbejdet og boet i Lyon i Frankrig med hele familien. Efter studentereksamen fra Aarhus Katedralskole i 1971 fortsatte han til Aarhus Universitet, hvorfra han færdiggjorde en bifagseksamen i fransk, men skiftede herefter til Handelshøjskolen og blev kandidat herfra i 1981 inden for det afsætningsøkonomiske område. Det førte umiddelbart efter til ansættelse i den ellers ingeniørtunge Grundfoskoncern som en af de første cand.merc.er, hvor han fungerede i 28 år i forskellige lederstillinger, heraf halvdelen af tiden med bopæl uden for landets grænser. De seneste år som underdirektør i hovedsædet i Bjerringbro med det globale ansvar for et af koncernens store forretningsområder, indtil han under firmaets krise i 2009 blev tvunget ud af ledelsen. Hans ansvarsområder har bragt ham vidt omkring i verden til bl.a. Afrika, Mellemøsten, Syd- og Nordamerika og Kina, hvilket har imødekommet hans store interesse for sprog og fremmede kulturer. De seneste år har han stillet sin internationale erfaring til rådighed som salgsdirektør for den lille it-iværksættervirksomhed Commotive A/S. Firmaet tilbyder dataopsamlingsteknologi til primært den europæiske postale industri.