Efter læreruddannelse og efterfølgende ansættelser i Danmark og Tyskland blev Edith Kahlke i 1986 cand.pæd.psych. og arbejdede nogle år som personalechef og chefkonsulent, hvorefter hun etablerede egen virksomhed som erhvervspsykolog. Hun er autoriseret af Psykolognævnet og har siden 2003 haft en specialistgodkendelse i arbejds- og organisationspsykologi. Edith Kahlke har i mange år været tilknyttet forsvaret i forbindelse med udvælgelser og arbejder for danske og udenlandske virksomheder og organisationer med f.eks. rekruttering og lederudvikling samt kommunikation og projektledelse. Hun er forfatter og medforfatter til flere fagbøger, som er udkommet i Danmark, Sverige og Tyskland. I sin fritid interesserer Edith Kahlke sig bl.a. for middelalderhistorie, og bestod i 2011/12 fagelementerne i middelalderkundskab på Københavns Universitet.