Ved sin pensionering for snart fem år siden besluttede Birgit Peitersen sig for ikke at beskæftige sig med klinisk, lægefagligt arbejde fremover, efter at hun i mange år havde arbejdet med alle dele af faget – alment lægefagligt arbejde, forskning, administration og ledelse, samfundsdebat, udvikling og uddannelse af studenter og yngre læger.
I 2008 blev hun dog kontaktet af ledelsen på Børneafdelingen Hvidovre Hospital, hvor man var kommet i akut mangel på erfarne neonatologer, primært til at dække det neonatale bagvagtslag. Den henvendelse kunne Birgit Peitersen ikke sidde overhørig, og hun genoptog sit virke indtil sommeren 2012. Hun har ikke mindst været optaget af behandlingen af de meget syge nyfødte og præmature børn samt i at undervise og uddanne studenter og yngre læger i faget. Hun er uddannet læge fra Københavns Universitet i 1963 og blev speciallæge i pædiatri 12 år senere. Birgit Peitersen virkede ved en række hospitaler i hovedstadsområdet, før hun blev overlæge på Børnehospitalet Fuglebakken og fra 1983 på Hvidovre Hospitals børneafdeling.
