Bent Sloth var i ni år landmand på tyre- og afkomsprøvestationen Krarup Nygård på Salling og havde tillige i 33 år, frem til 2000, egen bedrift på Sønderkær i Agersted ved Dronninglund. Denne gerning blev afsæt til et mangeårigt og vidtforgrenet virke i dansk landbrugs organisationer. Bent Sloth har blandt meget andet været formand for slagteriet Wenbo, for Slagteriernes Fællesbestyrelse, Landsudvalget for svineavl og -produktion, Danske Slagterier, Slagteriskolen i Roskilde og for Slagteriernes Forskningsinstitut, ligesom han bestred vicepræsidentposten i Landbrugsraadet, sad i Statens Husdyrbrugsudvalg, i bestyrelsen for Dronninglund Herreds Landboforening, Ess-Food og i bestyrelsen for BRFkredit, ligesom han har haft plads i Dronninglund Byråd, i Landbrugsministeriets Rådgivende Forskningsudvalg og i de seneste 13 år har været formand for Hals Sogns Menighedsråd. Her har fødselaren på det seneste fungeret som bygherre under opførelsen af et nyt sognehus med kontorer og mødelokaler. Huset blev indviet i november. Siden Bent Sloth i 1996 trak sig som formand for Danske Slagterier og som vicepræsident i Landbrugsraadet, har han været formand for landsforeningen Danske Slagteriers Venner, som har tidligere folkevalgte og slagteridirektører som medlemmer. Foreningen holder hvert år årsmøde med et program med både fagligt og socialt indhold.