Han blev landsformand for Business Danmark i 1999, hvor han de fire foregående år havde været næstformand. I perioden 1993-1998 var han formand for fagforeningens nordjyske afdeling. De seneste to år har han – med titel af fremdrifter – været selvstændig konsulent i konsulentvirksomheden Fremdrift A/S i Aalborg. Virksomheden beskæftiger sig med ledelsesrådgivning i erhvervslivet, og er fremkommet via en fusion mellem Effektfuld A/S og Konsulenthuset Fremtiden, hvor Jens Neustrup Simonsen var direktør for sidstnævnte.
Herudover er Jens Neustrup Simonsen indehaver af konsulenthuset Forza, Aalborg, som blandt andet beskæftiger sig med strategiske analyser, diagnoser og dilemmaer. University College Nordjylland trækker også på Jens Neustrup Simonsens faglige ekspertise. Her er han ekstern censor på bacheloruddannelsen international handel og markedsføring samt på markedsføringsøkonomuddannelsen.
