Efter sin uddannelse som læge i 1970 og doktorgraden fra Københavns Universitet 1980 (på disputatsen ’Aspects of Renal Pelvic Function’) fik Jens Christian Djurhuus i 1985 en lærestol på Institut for Eksperimentel Klinisk Forskning, Aarhus Universitet, hvor han siden 1978 havde været lektor. Han var indtil i år institutleder på Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet, og er nu professor samme sted.
Jens Chr. Djurhuus’ forskning har koncentreret sig om problemer i menneskets urinveje, og den har blandt betydet, at mange sengevædere i dag via behandling med næsespray kan helbredes. Han har stået i spidsen for oprettelsen af et enestående laboratorium ved Skejby Sygehus til udredning af patienter med funktionsforstyrrelser i urinvejene og været primus motor i opbygningen af den eksperimentelle kirurgiske enhed ved Aarhus Universitetshospital.
