Per Jørgensen er cand.med. fra Odense Universitet 1978 og dr.med. fra Aarhus Universitet 1999. Han uddannede sig til speciallæge i psykiatri og har beklædt forskellige stillinger i det gamle Århus Amt og nu i Region Midtjylland. Siden 2000 har Per Jørgensen arbejdet som cheflæge og indgår nu i ledelsen af psykiatri- og socialområdet for hele regionen. Hans arbejdsliv er desuden kendetegnet ved en stor skrivelyst og bidrag til psykiatriens udvikling og udfordringer samt nutidens krav og forventninger til ledere i sundhedsvæsenet.