Jørn Buch Andersen blev udlært murersvend 1965 og siden ingeniør. I en årrække virkede han i firmaet Otto P. Nedergaard, som han siden overtog. Jørn Buch Andersen har været oldermand for København Murerlaug siden 1993 og haft et vidtfavnende fagligt virke – bl.a. som medlem af bestyrelserne for Murerfagets Arbejdsgivere og Byggeriets Arbejdsgivere, hvor han var formand 2000-02. Jørn Buch Andersen har desuden beklædt tillidsposter i Dansk Byggeri, Dansk Arbejdsgiverforening, Pension for Selvstændige, Voldgiftsnævnet for Bygge- og Anlæg, Det Danske Voldgiftsinstitut, Håndværkets Byfornyelsesselskab, Ejendomsselskabet af 30/4-1971, Brokommissionen i Københavns Havnevæsen, Håndværkerforeningen i København, Københavns Tekniske Skole, Raadvad Centret, Danmarks Erhvervsskoleforening, Bygningskulturelt Råd og af bestyrelsen i Dansk Arbejdsmiljø. 2006-12 var Jørn Buch Andersen formand for Byggeriets Forsikringsservice.