Lyt til artiklen
Erik Brummerstedt havde oprindelig som ung mand planer om at blive agronom.
Han tilbragte nemlig mange ferier i ungdommen på landet på jyske og sjællandske gårde, hvor han nød at være ude i naturen og pleje afgrøder. Men agronomstudiet krævede dengang, at man bl.a. skulle have været et år i stalden, et år i marken og otte måneder på husmandsskole. Det virkede for voldsomt, så Erik Brummerstedt valgte i stedet dyrlægestudiet. Og det har han ikke fortrudt. Efter dyrlægeeksamen i 1960 blev han ansat ved Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskolen, og her kom hele den erhvervsaktive karriere til at udspille sig.
