Poul Møller er i dag eneejer af og administrerende direktør for virksomheden Moellers, hvorfra han foretager investeringer i fortrinsvis skandinaviske firmaer - herunder fire fonde under Skandinaviens største private equityfond, EQT. Efter endt eksamen som cand.oecon. fra Aarhus Universitet i 1979 begyndte Poul Møller hos Bang & Olufsens økonomiafdeling. Siden tog han en mba-grad fra Insead i Frankrig, hvilket førte ham til Tyskland, hvor han i de følgende 18 år gjorde international karriere i en række ledende stillinger - herunder i Sony, Thomson og Philips. I 2002 vendte han tilbage som administrerende direktør for bryggerikoncernen Royal Unibrew, hvor Poul Møller gennem seks år havde ansvaret for den videre internationalisering af koncernen. Gennem de seneste tre år har han som administrerende direktør udviklet og solgt Arovit Petfood i Esbjerg til den irske koncern C & D Foods. Poul Møller har bl.a. været formand for Royal Copenhagen og medlem af bestyrelsen for Danish Crown. I dag sidder han i repræsentantskabet for Nykredit.