Vi har kontaktet Carlsberg, der oplyser: »Mængden af maltbyg er jo afhængig af, hvor stærk en øl der skal brygges. Men hvis det drejer sig om en øl af pilsnerstyrke og -type til det danske marked, vil det være 13 til 14 gram per 100 ml, eller cirka 45 gram per flaske«.
Hvad er forbruget i gram af maltbyg per pilsner?
Lyt til artiklen