Cafeer med tilbud på caffelatte og litauiske kageklassikere med birkesfyld ligger side om side med mexicanske, italienske og kinesiske restauranter og små spisesteder med vegetariske indiske retter. Indimellem er der også et par restauranter med traditionel litauisk mad, bondekost med et elegant tvist, som den karakteristiske rødbedesuppe, der spises kold med varme persilledryssede kartofler til.
Udbuddet af spisesteder på den længste af to sammenhængende strøggader i Litauens næststørste by, Kaunas, giver indtryk af en by, hvor både det nationale og traditionelle og det nye og internationale får plads. Indtrykket bekræftes, når man bevæger sig længere ned ad den knap halvanden kilometer lange gade, Laisves Aleja, Frihedsalléen, som i midten er smykket med to rækker skyggegivende træer.
