Rollmops, bismarck og backfisch.
Tyskernes hang til rundstykker med alle afskygninger af ferske, friterede og marinerede fisk er kendt af de fleste, og i havnebyen Hamburg er udvalget særligt stort.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
