Den mørkeblå rullevogn med mad og drikke spærrer midtergangen i længere tid end vanligt. For stewarden må bruge ekstra tid på at forklare den nye mad, som SAS-maskinen fra Rom til København har fået med i luften.
Kabinepersonalet kommer ikke mere rundt med skiver af nyvarmet brød. Og den lille bakke med små retter pakket ind i flyvevenlig emballage bliver ikke per automatik stillet foran passagererne på de forreste og dyrere sæder.




























