Lyt til artiklen
Enhver cowboy med respekt for sig selv drikker whiskey, gerne hjemmebrændt, og tømmer glasset i en enkel slurk. Eller gør cowboyen nu også det i det 21. århundrede?
I staten Idaho ude vestpå, langt, langt ude i vesten har efterkommere af fortidens cowboys og cowgirls kastet sig over vindyrkningen. Napa- og Sonoma-vindistrikterne i Californien er kendt af enhver vinelsker, og sågar vine fra Lodi og Santa Ynez-dalen i samme stat bliver hældt op i danske vinglas akkurat som velsmagende dråber fra Willamette-dalen i Oregon og Columbia Valley i Washington. Det er dog nok kun de færreste, som forbinder det vilde vesten med vin.
