0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Tag på madweekend i verdens bedste by

Helsinki blev i 2011 kåret som verdens bedste by at bo i. Turengårtil.dk har smagt på Finlands hovedstad.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Monika Dinek/Monika Dinek
Foto: Monika Dinek/Monika Dinek

TAPAS. Finnerne kalder deres variant af den spanske tapas for sapas. Her hos innovative Juuri.

Storby og kultur
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Storby og kultur
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det kom nok bag på nogen, da det toneangivende kultur- og livsstilsmagasin Monocle lod Helsinki stryge helt til tops på dets årlige og meget prestigefulde indeks over verdens 'Most Liveable Cities 2011'.

Dommerpanelet rangerer de 25 bedste byer i verden at leve i ved at sammenligne dem på en lang række parametre – fra leveomkostninger, uddannelsessystem, sygehusvæsen og byplanlægning til design, kulturtilbud og gastronomi.

Faktisk er den gastronomiske udvikling så vigtig for Helsinki, at hovedstaden har fået sin egen projektansvarlige for byens madstrategi. Ud over at stimulere entreprenørers lyst til at åbne nye, spændende madsteder vil man sikre, at børnehavebørn bogstavelig talt får madkulturen ind med føden ved gennem madordninger at fokusere på lokalt producerede, sæsonbestemte og økologiske råvarer.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Annonce

Læs mere