Haggis-bolsjer og brændt hø: Skotsk storby lokker med nye spændende restauranter

DJÆVELSK. Det skorter hverken på fantasien eller whiskeyen, når der laves drinks på gastropubben og cocktailbaren The Devil's Advocate.
DJÆVELSK. Det skorter hverken på fantasien eller whiskeyen, når der laves drinks på gastropubben og cocktailbaren The Devil's Advocate.
Lyt til artiklen

Hvis du forbinder Edinburgh med haggis og husmandskost, er det tid til et gensyn med den skotske hovedstad.

Byen er i rivende gastronomisk udvikling, og med lån fra Skandinavien og Sydeuropa har skotsk cuisine for alvor vundet sin berettigelse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her