Lørdag og søndag i Vilnius

Lyt til artiklen

Lørdag

Kl. 10: Brunch med Ingalls Det emmer af ’Det lille hus på prærien’, når man træder indenfor, i hvad der ligner en gammel lade. Træbjælker i loftet, høns, der pikker korn, og servitricer i kjoler, der ville gøre Ingallsfamiliens kvinder grønne af misundelse.

Den typiske brunchtallerken, som vi kender herhjemmefra, er et ’no go’. Til gengæld er alle retter så billige, at man nemt på bedste tapasagtige vis kan kombinere flere af de lokale retter. Kartofler er et must i Litauen, og her kan især kugelis (kartoffelbrød), zeppelins (kartoffel dumplings) med hytteost og kartoffelpandekagerne anbefales tilsat creme fraiche. Spørg evt. efter lidt tranebærsyltetøj, hvis du har brug for lidt til den søde tand. Gør som de lokale og bestil en god urtete til maden. Til dem, der trænger til noget stærkere, så er det en ofte benyttet skik at spæde teen op med alkohol. Den variant findes sågar på menukortet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her