Lyt til artiklen
Frugtarerne er en subkultur, der ligesom vegetarer udelukkende lever af planteføde. I modsætning til vegetarer og veganere spiser frugtarer dog kun frugt, nødder og frø.
Når et menneske vælger at leve som frugtar, bliver kosten omlagt til at bestå af 80% kulhydrat, 10% fedt og 10% protein. Frugtarer mener, at forarbejdet mad er usundt, og at man ikke behøver mere end 6% protein om dagen.
