Vi sidder ved et stort bord i Herning Messecenters tag selv-restaurant. I dag står menuen på karrysuppe af en art, kyllingesalatmix, rødt oksekød og tre-fire andre salater – og friskbagt brød og frugt.
Jeg skæver til Mark O. Madsens tallerken. Han har taget tre skiver kød og reven gulerod med lyse rosiner. Og et glas vand fra det kommunale anlæg. Intet andet, ikke noget dyppelse, ikke noget brød. Nåh jo, en enkelt grøn pære ligger også på bordet.




























