Det blev til en times spilletid for den tidligere Brøndby-spiller, da hans nye klub Stabæk i Spanien spillede en træningskamp mod San José Earthquake fra USA med Ronnie Ekelund på holdet. Spilleglad Jørgensen Stabæk tabte opgøret 1-2, men det kunne ikke mindske glæden hos Mads Jørgensen, der ikke har fået alverdens kamptræning i det seneste halve år, hvor en skade var med til at gøre det svært i italienske Ancona. »Det gik rigtig godt, og det var rart at spille igen. Jeg har valgt Stabæk, fordi det var det bedste sportslige og økonomiske alternativ. Det er godt hold i en god liga, der i hvert fald er mindst lige så god som Superligaen«, sagde Mads Jørgensen til Ritzau. Kontrakten mangler underskrift Kontrakten, der skal løbe til udgangen af 2006, er endnu ikke officielt underskrevet. Men Mads Jørgensen ser frem til at komme i aktion for Oslo-klubben i Tippeligaen, hvor holdet sluttede nummer tre i sidste sæson og kvalificerede sig til det kommende efterårs UEFA Cup. Det første indtryk af holdet var da også ganske positivt.