Det sker ikke så tit mere. Men det hænder, at roeren Fie Udby Erichsen ser en af sine konkurrenter drikke rødbedesaft forud for et internationalt stævne. Og så tænker hun for sig selv, at det er rart, at modstanderne benytter sig af et virkemiddel, som den danske roelite for længst har fundet ud af ikke har nogen positiv virkning på deres indsats på vandet.

29-årige Fie Udby Erichsen får testet sin iltoptagelse hvert halve år og gennemgår mælkesyretests og medvirker i andre forsøg. Hun er ikke i tvivl om, at samarbejdet mellem forsker og atlet i hendes tilfælde har hjulpet hende til blandt andet en sølvmedalje i singlesculler ved OL i London 2012.