Forberedelserne til denne artikel har stået på et stykke tid. Det er uger siden, Bagsiden bestilte et styk ’Fishbone Model Making’-sæt på en islandsk hjemmeside i den tro, at der også ville følge en manual med, så man måske endda kunne bygge en fugl af fiskeben, så vi kunne opfylde skuespilleren Nis Bank-Mikkelsens hedeste ønske: At bygge en fiskebensfugl, som hans mormor gjorde.

»Det var noget særligt, når min mormor var i køkkenet og lave fugle af torskehoveder«, siger Nis Bank-Mikkelsen.