I 27 år i midten af 1900-tallet ledede fru Rasmussen arrestens køkken i Aarhus. Blandt forbrydere blev køkkenet berømt for den gode mad. Bevarede madplaner for julehøjtiderne kaster lys over det gode køkken.

Fangerne elskede julemaden i Aarhus Arrest

Avisudklip, fotos og ikke mindst madplaner for juledagene findes i arrestforvarer Rasmus Rasmussens lille privatarkiv i Rigsarkivet. Foto: Kenn Tarbensen
Avisudklip, fotos og ikke mindst madplaner for juledagene findes i arrestforvarer Rasmus Rasmussens lille privatarkiv i Rigsarkivet. Foto: Kenn Tarbensen
Lyt til artiklen

Juleaftensdag 1946 skrev en 27-årig varetægtsfange i Aarhus en julehilsen til arrestforvareren og hans hustru. Siden 16-årsalderen havde arrestanten været meget igennem, og han havde tidligere været fængslet. Julen 1946 blev hans tredje jul bag tremmer, og i brevet udtrykte han stor glæde over, at det denne gang var i Aarhus. Takket være gode samtaler med arrestforvareren, Rasmus Kr. Rasmussen, havde han i årets løb her oplevet at være »mere end kun en simpel Fange og en foragtet Landsforræder«.

Han tilføjede: »Jeg har været meget glad for at være hos Dem, og skal Julen holdes i Fængsel, saa kan det ikke blive bedre hos Dem i Aarhus Arrest«. Han bad også om, at han måtte blive der, hvis han blev idømt længere straf end selve varetægtsfængslingen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her