Lyt til artiklen
I denne uge sad vi længe og studerede de interessante opskrifter, Bagsidens læsere har sendt på lagkager: Tak for dem! De falder i to kategorier: Dem med et dejligt voldsomt forbrug af bær, og så dem, der er støvsuget for frugt, men kører den hjem på en enkelt creme (der er faktisk en tredje kategori, den vender vi nok tilbage til en dag).
Således fik vi to opskrifter på lagkage, hvor der udelukkende var brugt en mokkacreme, den ene dog med cognacglasur, og en, der ud over lagkagebundene kun bestod af en nougatcreme. Det forekom Bagsideredaktøren at være talentfulde solister, men som Remee sagde, da han i 2016 fik alle sine grupper med i ’X Factor’-liveshowet:
