ATS: Send Hippie-Pippi og de radikale til Japan sammen med Restaurant Noma!

Lyt til artiklen

HVÆSERNE MENER

Pens. agronom Erling Brokkendorf, Tværvej 13, Vrissenbjerg

Så er Restaurant Noma flyttet til Tokyo for at servere fermenteret egern på et leje af soltørret spagnum og urin fra stære på træk, og hvor må japanerne dog være lykkelige for at få dette enestående indblik i højdepunktet af moderne nordisk ’gakstronomi’!

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her