I morgen kulminerer en månedlang konflikt foreløbig, når restaurantejer Amin Skov sætter sig ned ved forhandlingsbordet sammen med 3F, som siden marts har haft blokadevagter udstationeret ved Vejlegården på grund af uenigheder om en overenskomst.

LÆS OGSÅ Amin Skov: Hvis 3F vil mødes har jeg kaffe og hjemmelavet kransekage klar

Men selv om parterne nu endelig sætter sig ned og snakker sammen, har Amin Skov ikke de store forventninger til mødet.

»Jeg forbereder mig på det værste og håber på det bedste«, siger han.

Skeptisk
Han er nemlig ikke helt sikker på, hvad 3F's intentioner er.

»Poul Erik Skov (3F's formand, red.) sagde i TV-avisen, at han gerne vil mødes med mig, men dagen efter i Ekstra Bladet sagde han så, at jeg nok er blevet for kendt til at indgå et forlig«, siger Amin Skov.

Samtidig påpeger han, at 3F i dag har holdt stormøde foran restauranten, og at flere 3F-medlemmer har gjort ham opmærksom på en kæde-SMS, som opfordrer medlemmer af 3F og andre fagforeninger til at demonstrere foran restauranten lørdag 4. august.

SE OGSÅ Rystet Vejle-restauratør fik skarp patron med posten

»For mig er det underligt, at de optrapper konflikten, når de samtidig vil snakke. Man kunne få den mistanke, at de ikke er klar til noget i morgen«.

»Det er måske mere en taktisk manøvre end en egentlig forhandling«, siger Amin Skov.

Hos 3F's kommunikationsafdeling er man bevidst om, at nogen planlægger en demonstration, men afviser, at 3F skulle være involveret, da dette ville være »tåbeligt« forud for en dialog med Amin Skov.

Vil ikke udelukke overenskomst
På trods af sin skepsis vil Amin Skov ikke helt udelukke, at dagen kan ende med en ny overenskomst, selv om han finder det usandsynlig.

»Jeg vil ikke udelukke det. Det kommer an på, hvor meget de vil ændre på en overenskomst, som de måske har brugt flere år på at bygge op«, siger han, men tilføjer.

»Jeg er en fleksibel mand, og jeg er ikke egoistisk, men jeg er også realistisk, og den del fortæller mig, at en fagforening som 3F ikke kan ændre sig så hurtigt«.

Selvindrømmelser
Han håber i stedet på, at han i det mindste kan få lidt »selvindrømmelser« ud af 3F.

»Jeg håber, at de tager en smule medansvar i forhold til solidariteten i Danmark. Det er jo klart, at jeg som arbejdsgiver ikke kan leve uden mine ansatte, og de ikke kan leve uden mig«.

LÆS OGSÅFagboss om blokade-strid: Vi forklarer os ikke godt nok

»Men vi skal have en symbiose, hvor vi kan leve af og med hinanden og ikke et parasitforhold. På et frit arbejdsmarked burde der være plads til flere aktører. Men fagbevægelsen sidder desværre fast i deres septemberforlig fra 1899, hvor de i princippet burde lave et forlig for dette århundrede«.

Langvarig konflikt
3F og restaurantejer Amin Skov har været i en langvarig konflikt siden september sidste år, hvor Amin Skov valgte at tegne en overenkomst med Kristelig Fagforening.

3F har blandt andet sendt blokadevagter ud til Vejlegården. Konflikten kom for alvor i offentlighedens søgelys 17. juli, da Vejle Amts Folkeblad gik med til ikke at trykke annoncer for restauranten, fordi deres trykkerimedarbejdere deltog i en sympatikonflikt.

SE OGSÅKristelige fagfolk: Utilfredse 3F'ere siver til os