Lyt til artiklen
To af de dyreste varianter er dem, der smager bedst, viser Lørdagslivs test af seks forskellige tun i vand. Varianten fra Irma bliver kåret som testvinder, fordi den har en frisk smag, og fisken er skåret i tilpas små stykker.
»Stykkerne er delikate og har en god størrelse, og den er mindre tør end mange af konkurrenterne«, siger fiskehandler Jesper Tønnesen, der driver Haralds Fisk på Nørrebro i København og er dagens ene testdommer.
