6 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.
Foto: Jacob Ehrbahn

Palmeolie, pulver og præfabrikata. Det er hyppige ingredienser, når man køber jordbærkage hos flere store bagerkæder. Brancheorganisation afviser, at det er problem, mens Lagkagehuset er i gang med at kigge på deres ingredienslister.

Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og underlødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

Foto: Jacob Ehrbahn
Lyt til artiklen

Med røde bær og blød flødecreme frister jordbærkagen i bagerens vindue.

Men ved du, hvad den indeholder?

Politiken har købt en jordbærtærte hos fem populære bagerier og fremskaffet ingredienslisterne. Læs videre og se, hvad der er i.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kilder i Moskva melder om kamp i toppen af den russiske ledelse lige nu

    2. 2

  2. Ingredienser i populære kager chokerer fagfolk: »Det er dårlige og under­lødige produkter og udtryk for dårligt håndværk«

    3. 3

  3. Lækket kort antyder russisk spøgelses­fremgang

    4. 4

  4. »Jeg synes, det er latterligt«: Midt på prærien i USA har de hejst Grønlands flag

    5. 5

  5. Mettes bagerbesøg er beviset på, at nogen ting stadig kun kan ske i Danmark

    6. 6

  6. Vi er i samme boldgade som ’Matador’ – blot med langt flere heste

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her