Papirøen: Her er alle boderne på CPH Street Food

Stemningsbillede. Der er gang i CPH Street Food på Papirøen.
Stemningsbillede. Der er gang i CPH Street Food på Papirøen.
Lyt til artiklen

Da Pressens Fællesindkøb opsagde deres kontrakt af de grå lagerhaller med røde porte, fem år før tid, åbnede det pludselig op for kreativ udnyttelse af det historiske, og førhen aflukkede, område.

Man valgte at starte opblomstringen af området ved at invitere et miks af kreative erhverv, som f.eks. designeren Henrik Vibskov, der åbnede kaffebaren Den Plettede Gris, til at flytte ud på Papirøen, sammen med et arkitektfirma og et galleri. Experimentariet er også flyttet derud, og senest er Copenhagen Street Food åbnet i en af de store haller.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her