1. Fyld posen op
Den piskede fløde fyldes i en frysepose. Tryk flødeskummet ned i det ene hjørne, og luk posen ved at sno toppen rundt.

2. Skær et hul
Skær først snippen ved posens hjørne af. Skær dernæst et hul i posen, ikke for stort – det er bedre at klippe lidt ad gangen – man ender nemt med et for stor hul.

3. Held i sprøjten
Nu kan man dekorere kager og andet godt med sprøjteposen. Den skal ikke vaskes bagefter, men bare smides ud. Posen kan også bruges til marengs, melboller og lignende, men ikke til tykke masser som f.eks. kransekage