Lyt til artiklen
Sådan gør du
Kog dåsen med kondenseret mælk, uden overhovedet at åbne den.
Kom den i en gryde med vand, så det dækker, kog dåsen i ca. 3-4 timer. dåsen skal være dækket med vand under hele kogningen. Køl dåsen ned I ca 1 time eller mere.
Den er nu klar til at blive åbnet. der vil være vidunderlig karamel i dåsen i stedet for sød kondenseret mælk.
Denne skønne mælke karamel bliver meget brugt I sydamerika også kaldet Dolce Latte, som en slags smørepålæg ala nutella, men er super delikat I deserter sammen med frugt og is.
Ps - kog et par dåser, når du er igang, de kan holde så meget længe på køl.
