Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
1 ½ spsk sukker
1 ½ spsk salt
2 spsk olivenolie
5 dl vand
600 g økologisk hvedemel
100 g gode sorte oliven uden sten
4 kviste rosmarin
1 tsk hav salt
Søg på opskrift, kok eller ingrediens
Mad
26. feb. 2012 KL. 01.00
Tv-kokkeskolen: Bag verdens nemmeste foccacia
Kokken Carsten Kyster viser, hvordan man laver focaccia med rosmarin og oliven
Ingredienser
25 g gær1 ½ spsk sukker
1 ½ spsk salt
2 spsk olivenolie
5 dl vand
600 g økologisk hvedemel
100 g gode sorte oliven uden sten
4 kviste rosmarin
1 tsk hav salt
Sådan gør du
Foccacia med oliven og rosmarin
Rør gæren ud i en stor skål sammen med vand, sukker, salt og olivenolie. Tilsæt
melet lidt ad gangen og rør det rigtigt godt sammen.
Hæld dejen i en oliesmurt bradepande og fordel oliven og rosmarin over dejen. Pres det lidt ned i dejen og drys til sidst med salt.
Sæt på køl i mindst 6 timer eller natten over.
Sæt foccaciaen direkte fra køl ind i en forvarmet ovn på 210 grade og bag i ca. 25 minutter indtil brødet er gyldent og sprødt.
Se også
- TV-kokkeskolen: Sådan laver du lækre asparges 08. maj 07.00
- TV-kokkeskolen: Sådan skiller du en mørbrad ad 21. feb 07.00
- TV-kokkeskolen: Lav selv pasta fra bunden - uden maskine 14. feb 07.00
- Sådan river du nemt et hvidløg 26. jan 06.00
- TV-Kokkeskolen: Sådan sprænger du et granatæble 19. jan 07.00
- TV-kokkeskole: Flå og tilbered en skrubbe 27. okt 07.00
- Sådan laver du lækker chutney af danske blommer 22. sep 07.00
- Sådan renser du muslinger 15. sep 07.00
- Lav en skøn kantarel-bruschetta 08. sep 07.00
- Sådan smutter du nemt skrællen af rødbederne 01. sep 07.00
Annoncer
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
/Slowcookerweb_x.jpg)
› Se alle Andre opskrifter af Carsten Kyster
Udvalgte opskrifter
Annoncer
Annoncer
Seneste madnyt
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 07.00
-
06. maj 17.16
-
05. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
13. maj 15.12
-
15. maj 06.00
-
16. maj 05.00
-
13. maj 09.38
-
01. nov 15.00
Seneste opskrifter
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
07. maj 14.31
-
30. apr 11.38
-
30. apr 11.38
Bamix Stavblender Mono sort
Bamix kan knuse is til cocktails, blende frosne bær, lave müsli og sund babymad, samt fremtrylle de skønneste saucer og supper.
Klubpris 1145 kr.
Alm. pris 1350 kr
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 595 kr.
Alm. pris 735 kr
|
|
Klubpris 165 kr.
Alm. pris 199 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|