Annonce
Mad 28. jun. 2010 KL. 07.38

Danskerne spiser 127 ton Jaka Bov om året

Vi kalder Jaka Bov for »klamt«, men det kogte salte småkød er en sællert.

Jaka Bov har ry for at være »klamt mad«. Alligevel spiser vi godt 127 ton Jaka Bov årligt - til trods for, at producenterne hos Tulip ikke gør noget for at markedsføre produktet herhjemme.

Sulten? Prøv Jaka Bov.

Kogt småkød af bov, der saltes og koges og herefter fremstår fast og sammenhængende.

Den kan spises som den er, eller De kan sætte Deres personlige præg på den. For eksempel med ketchup, kogte grøntsager og flüte, som dåsen selv anbefaler på siden.

LÆS ARTIKEL Michelinkok tester Danmarks værste færdigretter

»I Danmark har Jaka Boven fået det ry, at det ikke er god smag«, siger Rune Pedersen, der er kommunikationsansvarlig hos Tulip

Derfor har man opgivet at gøre sig lækre over for den danske befolkning, der har afsværget kødkonserves som »dårlig smag«, og man fokuserer på at markedsføre sig overfor udenlandske markeder.

Produktet sælger sig selv
Til trods for den manglende reklame oplever man alligevel, at den salte kødklump sælger sig selv.

LÆS ARTIKEL Blad kårer den klammeste pølse

»Salgstallene er ret stabile og har været det de seneste år med enkelte udsving. Men danskerne købte faktisk 127 ton Jaka Bov sidste år«, fortæller Rune Pedersen.

Og så længe forbrugerne bliver ved med at købe boven lige så længe vil den være at finde på hylderne, lover han:

»Som det ser ud nu tyder alt på, at Jaka Bov'en stadig er at finde på hylderne om fem år«.

Kultstatus
Der findes da også danskere, der involverer sig i særlige foreninger, der går ind for bevarelsen af det salte småkød, ligesom produktet har sin egen side på Facebook.

Jaka Bov blev introduceret til det danske marked i 1950'erne i reklamefilm med Dirch Passer og Kjeld Petersen.

TEST Gå efter den dyreste fyldte pasta

»Jaka Boven har formentlig opnået den form for kultstatus som den har i dag fordi det er noget folk forbinder med gamle dage og fordi produktet ikke har udviklet sig siden det kom på markedet«, siger Rune Pedersen.

Jaka Bov'en er særligt populær på Sjælland, Nordjylland og Sydjylland, mens Københavnerne holder sig for fine til det pæreformede kødkonserves, viser tal fra FDB Analyse.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer