En butikschef, en slagtermester og en slagtersvend i SuperBest-forretningen Gundsølille Brugsforening i Ågerup ved Roskilde er fyret.

Det sker ovenpå kødskandalen, som har ramt butikken, skriver Dagbladet Roskilde. Fyringen kom efter et møde mellem butikkens bestyrelsen og ledelsen af SuperBest torsdag.

Efter mødet er butikschefen blevet opsagt med øjeblikkelig virkning, butikkens slagtermester blev bortvist allerede i mandags, og også butikkens slagtersvend er blevet bortvist.

TV-program førte til fyringerne
På baggrund af tv-optagelser i DR-programmet 'Kontant' og Fødevarestyrelsens kontrolrapport er SuperBests ledelse imidlertid ikke i tvivl om, at butikken klart har brudt fødevarelovgivningen.

LÆS ARTIKELKontant: Superbest ompakkede kød igen

I programmet satte journalisterne mærker med tusch under bakkerne i fem Superbest- og fem Superbrugsen butikker. Hos en af Superbest-slagterne fra butikken i Ågerup uden for Roskilde var der bid.

En pakke hakket oksekød på 476 gram blev mærket - den var pakket 7. juni og kunne holde sig til d. 8 juni. Samme bakke med streg og 476 gram kød under fandt tv-holdet igen - men nu kunne den holde sig til den 9. juni.

Søforklaring
For at sikre, at der ikke var tale om en enkeltstående fejl, mærkede Kontant endnu et par pakker hakket kød. Og slagtermesteren i Ågerup ompakkede kødet igen - i hvert fald fandt tv-holdet igen pakkerne med ny dato på den følgende dag.

LÆS ARTIKELSuperBrugsen afsløret i at ompakke kød

Men da Fødevarekontrollen tog ud i butikken, forklarede slagteren, at han udelukkkende havde benyttet de samme bakker igen - men med noget nyt kød. Derfor ligger de samme bakker i køledisken igen.

Den forklaring tvivler Kontants redaktion imidlertid på - for kødet i de ompakkede bakker vejer nøjagtig det samme som det kød, redaktionen testede i første omgang.

Brugsforening siger undskyld
Og Superbest-ledelsen tror angiveligt heller ikke på forklaringen.

»Vi kan naturligvis kun beklage dybt, at der ikke har været styr på håndteringen af kød. Derfor vil jeg også gerne sige undskyld - både til vores kunder i Ågerup og til vores kolleger i resten af SuperBest, som har måttet lide under vores fejltrin«, siger Leif Druedahl, formand for Gundsølille Brugsforening.

Gundsølille Brugsforening har i forbindelse med sagen samtidig modtaget en skriftlig advarsel fra SuperBest, som betyder, at butikken vil blive ekskluderet, hvis der igen bliver fundet alvorlige brud på fødevarelovgivningen.

»Havde vi valgt at ekskludere butikken, så havde det med stor sandsynlighed betydet, at den sidste butik i lokalområdet måtte lukke og det vil vi ikke byde kunderne«, siger administrerende direktør i SuperBest, Frank Sørensen.

Sagen kommer på det værst tænkelige tidspunkt for SuperBest, der lige nu kører en massiv reklamekampagne på tv for at rette op på det blakkede ry, som kæden har fået efter de mange skandalesager om ompakket kød.