Baggrundsstøj er irriterende, men noget tyder på, at det også spiller ind på vores opfattelse af, om mad smager af noget.

Det viser forskning fra fødevareproducenten Unilever og universitetet i Manchester.

Her undrede man sig over, at flymad notorisk ikke smager af noget, og koblede det med viden om, at Nasa giver sine astronauter stærk mad, fordi de ellers ikke kan smage det. Forskernes teori var, at det havde noget med larmen i baggrunden at gøre.

LÆS ARTIKELDet sker der med dine smagsløg, når du flyver

Det førte til et forsøg, hvor deltagerne spiste henholdsvis søde kiks og salte chips med hovedtelefoner på – nogen havde stilhed i ørerne, mens andre hørte støj. Og det viste sig, at deltagerne, der spiste i høj larm, opfattede maden som både mindre sød og mindre salt end de øvrige.

Forklaringen er sandsynligvis, at baggrundsstøj trækker opmærksomheden væk fra maden, siger en af forskerne, Andy Woods, til BBC News.

NYHEDSBREV:Få tjeks daglige nyhedsbrev i din mailboks