Lyt til artiklen
Der var ikke meget slinger i stemmerne, ja, faktisk var opløbet end ikke rigtig tæt, da årets danske ølnyhed(er) 2011 blev kåret sidste weekend ved Ølentusiasternes generalforsamling i Odense.
Det lille bryggeri Hornbeer, der ligger i Kirke Hyllinge ved Sæby, vandt nemlig for både den undergærede øl Dryhop (5 pct.) og den kraftige stout The Fundamental Blackhorn (11 pct.) i kategorierne under og over 6 pct. alkohol. Det er første gang, øl med lavere procenter har sin egen kategori i Ølentusiasternes årlige konkurrence. Hidtil har der kun været én kategori, og da er de stærke øl løbet af med sejren. Den relativt milde Dryhop vandt takket være sin ret tørre stil, humlebitterhed og kraftige citrusagtige aroma fra amarillohumle.
