Annonce
Annonce
SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Annonce
Seneste madnyt
-
21. maj 10.40
-
20. maj 08.13
-
19. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
17. maj 10.33
-
16. maj 05.00
-
15. maj 06.00
-
14. maj 07.00
-
13. maj 15.12
-
13. maj 09.38
-
08. maj 13.23
-
08. maj 07.00
Mest læste denne uge
-
20. maj 08.13
-
16. maj 05.00
-
17. maj 10.33
-
15. maj 06.00
-
19. maj 06.00
-
01. nov 15.00
-
13. maj 15.12
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
05. feb 09.28
Seneste opskrifter
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.41
-
21. maj 10.40
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
-
08. maj 07.00
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
Klubpris 679 kr.
Alm. pris 799 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 295 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 129 kr.
Alm. pris 159 kr
|
|
Klubpris 285 kr.
Alm. pris 349 kr
|
|
Klubpris 330 kr.
Alm. pris 399 kr
|





Hornbeer tog det hele
Hornbeer bryggeriet i Kirke Hyllinge har vundet prisen 'årets danske nyhed' i Ølentusiasternes årlige prisuddeling.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
135 kr.
165 kr.
365 kr.
339 kr.
Der var ikke meget slinger i stemmerne, ja, faktisk var opløbet end ikke rigtig tæt, da årets danske ølnyhed(er) 2011 blev kåret sidste weekend ved Ølentusiasternes generalforsamling i Odense.
Det lille bryggeri Hornbeer, der ligger i Kirke Hyllinge ved Sæby, vandt nemlig for både den undergærede øl Dryhop (5 pct.) og den kraftige stout The Fundamental Blackhorn (11 pct.) i kategorierne under og over 6 pct. alkohol.
Det er første gang, øl med lavere procenter har sin egen kategori i Ølentusiasternes årlige konkurrence. Hidtil har der kun været én kategori, og da er de stærke øl løbet af med sejren. Den relativt milde Dryhop vandt takket være sin ret tørre stil, humlebitterhed og kraftige citrusagtige aroma fra amarillohumle.
The Fundamental Blackhorn derimod betegnes som en dessert- og gemmeøl med en smag af honning, ristede malte, egetræ og valnød, og den kombination faldt altså i 31,7 pct. af ølentusiasternes smag.
Ikke første pris
Andenpladsen i den stærke kategori – med 21,3 pct. af stemmerne – gik til Fanø Bryghus for juleøllen Fanø Imperial X-mas Porter (Kunstner Øl No. 1).
Det er ikke første gang, de to øl fra Hornbeer modtager priser. I 2011 fik Dryhop ifølge Beerticker.dk topprisen i Pierre Celis MBeer Europe Contest ved Mondial de la Biere i Frankrig, og The Fundamental Blackhorn og Dryhop fik henholdsvis guld og sølv ved Stockholm Beer And Whisky Festival 2011.
LÆS ARTIKELÅrets ølnyhed er stærk og fynsk
Hornbeer er ejet af Jørgen Fogh Rasmussen – bror til tidligere statsminister Anders Fogh Rasmussen – og hans hustru, Gunhild Rasmussen. Han står for brygningen, hun bl.a. for kunsten på etiketterne.
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Key Lime Pie
Grace Wilson Løvig
Napoleonskagen anno 2011
Frese
Æg benedict på chilihakkebøf med spinat
Rode
Bag med ungerne: Ali Abdullahs arabiske pitabrød
Vildtfilet med svampe, løg og balsamico
Kyster
Thailandsk fiskesuppe
Fearnley-Whittingstall
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Ribbensstegsmadder
Rode
Græskarsuppe
Rasmussen
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
389 kr.
Torsdag 6. juni
24. og 25. maj
23. maj kl. 8.15
1.950 kr.
999 kr.
75 kr.
189 kr.
Seneste opskrifter
21. maj. KL. 10.41 Honningristet mysli
21. maj. KL. 10.41 Ymerdrys
21. maj. KL. 10.41 Nordisk mysli
21. maj. KL. 10.41 Grødblanding med morbær
21. maj. KL. 10.40 Tykmælk
14. maj. KL. 07.00 Makrel på dåse går amok
14. maj. KL. 07.00 Tunet tun med spaghetti, persille og kapers
14. maj. KL. 07.00 Torskerogn som forårsdip med masser af urter og grissini
14. maj. KL. 07.00 Pæresorbet direkte i dåsen