SektionerMedier |
Aktuelle temaerSatire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Industri sminker usund mad
Fødevaregiganter slører, hvor usunde deres varer reelt er, lyder anklagen fra en række organisationer.
| AF Jeppe T. Findalen |
Hvad er GDA?
Står for Guideline Daily Amount? – eller på dansk ’Vejledende dagligt indtag’.
GDA er en mærkning, der ?viser indhold af energi, sukker, fedt, mættet fedt og salt i en portion ?mad eller drikke. GDA-værdierne tager udgangspunkt i en voksen kvindes daglige energibehov på 2.000 kilokalorier (kcal).
Mærkningen, som er frivillig, er ?lanceret i 2008 af den europæiske fødevareindustris organisation CIAA som industriens bidrag til folkesundheden, og det administreres herhjemme af DI Fødevarer, der er talerør for fødevareindustrien i Danmark ?og repræsenterer ca. 250 medlemsvirksomheder.
Kendte danske fødevarevirksomheder som Rynkeby, Toms og Kims vildleder
forbrugerne med en næringsdeklaration, der får usunde produkter til at se
mindre skadelige ud, end de er.
I et fælles brev til Folketingets
fødevareudvalg 25. november kritiserer så forskellige organisationer som
Landbrugsraadet, Kræftens Bekæmpelse, Diabetesforeningen og Hjerteforeningen
mærkningen, der hedder GDA og er fødevareindustriens egen opfindelse.
Mærkningen angiver hvor mange procent en portion af et givet produkt udgør
af det dagligt anbefalede indtag.
»Vi mener, at mærkningen i mange
tilfælde vildleder forbrugerne og er så problematisk, at den bør tages ud af
EU’s kommende mærkningsforordning«, skriver organisationerne i brevet.
Forbrugeren bliver druknet i tal
Deres kritik har tre
hovedpunkter:
- Næringsdeklarationen bygger på urealistisk små portioner – eksempelvis 25 gram chips, hvilket svarer til at dele en pose med fem-syv venner.
- Derudover beregner producenterne næringsværdien af deres varer ud fra et dagligt sukkerbehov, der langt overstiger anbefalingen fra myndighederne.
- Og endelig drukner virksomhederne forbrugeren i tal – GDA tilføjer op til 13 tal på varerne, der i forvejen er mærket med en almindelig varedeklaration.
Vil lokke forbrugerne
Mads Hyldgaard, der er chefkonsulent i
Hjerteforeningen, mener, at industriens eneste formål med at indføre
GDA-mærkningen er at lokke forbrugerne til at købe flere usunde produkter
ved blandt andet at bruge et langt højere mål for det daglige sukkerbehov:
»Som
opmærksom forbruger er man ikke er klar over, at ens sukkerindtag rent
faktisk overstiger det anbefalede. Det gavner industrien, som lettere kan
sælge deres produkter, men det vildleder forbrugerne«, siger han.
Efter
et samråd i Folketinget i onsdags sagde fødevareminister Eva Kjer Hansen
(V), at hun vil arbejde for en forbedring af GDA-mærkningen på EU-plan, når
det skal diskuteres på et ministermøde i Bruxelles til december.
Men den plan møder nu modstand fra regeringens støtteparti, Dansk Folkeparti.
DF vil af med mærkning
Sammen med oppositionen vil DF helt
have afskaffet GDA-mærkningen i Danmark:
»GDA-mærkningen er
noget industrien har opfundet for at udvande vores mærkning af varer
herhjemme. Den er simpelthen ikke god nok, og den vil vi have stoppet«,
siger forbrugerordfører Jørn Dohrmann (DF).
Eva Kjer
Hansen står imidlertid fast på sin holdning. Hun vil fortsat have udbredt
GDA i hele Europa:
»GDA-mærkningen bruges allerede i flere
EU-lande, så jeg betragter det som helt urealistisk at afskaffe den. Jeg er
enig i, at den på nogle områder forvirrer forbrugerne mere end den gavner,
så derfor vil jeg gerne arbejde for nogle fælles standarder i EU«, siger Eva
Kjer Hansen.
SF’s forbrugerordfører Pia Olsen Dyhr mener, at
ministeren dermed går industriens ærinde:
»Der er absolut ingen grund til at gøre mærkningen til et officielt anerkendt næringsmærke i EU, og derfor er det helt uacceptabelt, at ministeren stadig vil arbejde for GDA. Dermed er Eva Kjer Hansen minister for industrien og ikke for forbrugerne«.
DI afviser
Chefkonsulent i DI Fødevarer, Astrid Bork Andersen,
afviser kritikken af mærkningsordningen.
»For os er det
afgørende at opgøre GDA-tallene ud fra den mængde, det er passende at
indtage. Vi synes faktisk, at GDA-mærkningen er et ret godt bud på at gøre
det tydeligere for forbrugerne, hvad varerne indeholder per portion«, siger
hun.
Se også
- Rynkeby fortsætter vildledning med solbærsaft 30. mar 10.28
- Da Bendtsen & Co. vejede Coco Pops 14. maj 15.17
- Dyrk sex og spar på sukkeret 20. jan 12.41
- Sundere pålæg med mindre salt på vej 09. jan 08.04
- Sådan læser du varedeklarationen 02. dec 11.58
- Fedt og sukker sælges som sundt 01. dec 08.58
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
19. jun. KL. 10.00 Her er 6 lækre opskrifter med jordbær
- 19. jun. KL. 09.45 Få James Prices opskrifter til en skøn sankthansaften
- 19. jun. KL. 07.00 Klar til studenterkørsel? Byd på lækre småretter og hjemmelavede snacks
- 17. jun. KL. 11.19 Sidste chance: Brug de sidste rabarber og asparges - få opskrifterne her
- 13. jun. KL. 10.01 Gmo-eventyret er aflyst i Danmark
- 13. jun. KL. 07.00 Vintest: Afsted efter fine hvidvine til sommerens mad
- 12. jun. KL. 11.42 Prins Charles angriber fødevaregiganter
- 10. jun. KL. 10.07 Opskrifter: Prøv bagevinderens sunde(re) kager
- 9. jun. KL. 06.00 Ugens vintest: Sød bordeaux får sjælden topkarakter
Seneste madnyt
-
19. jun 10.00
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
17. jun 11.19
-
13. jun 10.01
-
13. jun 07.00
-
12. jun 11.42
-
10. jun 10.07
-
09. jun 06.00
-
08. jun 21.45
-
07. jun 13.13
-
07. jun 13.12
Mest læste denne uge
-
19. jun 09.45
-
19. jun 07.00
-
13. jun 10.01
-
19. jun 10.00
-
12. jun 11.42
-
12. jul 06.00
-
16. nov 13.00
-
09. apr 07.00
-
14. apr 10.01
-
25. mar 10.00
Seneste opskrifter
-
17. jun 11.16
-
17. jun 11.15
-
17. jun 11.15
-
10. jun 10.07
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
10. jun 10.06
-
27. maj 13.09
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.08
-
27. maj 13.06
BAMIX Stavblender Mono sort
Med Bamix kan du knuse is til cocktails og drinks, blende frosne bær til is og smoothies, lave müsli og sund babymad, og meget mere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 999 kr.
Alm. pris 1500 kr
|
|
Klubpris 550 kr.
Alm. pris 649 kr
|
|
Klubpris 189 kr.
Alm. pris 280 kr
|
|
Klubpris 385 kr.
Alm. pris 469 kr
|
























