»Glem det«!

Sådan lyder den barske besked til et par af de økologiske indslag i vores blindsmagning af cola. Her blev ti forskellige colaer med sukker prøvesmagt.

Dommerne er fem 14-15-årige skolepraktikanter, og de er hårde ved øko-colaerne, hvis identitet de vel at mærke ikke kender under testen:

»Klam, klammere, klammest« og »drik den aldrig«, noterer de blandt andet.

De viser dog en vis nåde over for Harboe Økologisk Cola, som er ny på markedet. Den slipper med betegnelser som »flad« og »kedelig«.

Skolet til den almindelige type
Coladommerne er ikke overraskede, da det viser sig, at de økologiske colaer har fået den hårdeste medfart i testen.

»De duer bare ikke«, er der enighed om.

Ikke fordi de principielt har noget imod økologi, men når det handler om cola, ved de godt, hvad det vil have. Og det er ikke ø-mærket. Fire af dommerne fortæller, at den klassiske Coca-Cola er deres favorit, mens en enkelt foretrækker light-varianten Coca-Cola Zero.

Pepsi overrasker dommerne
Det er dog ikke Coca Cola, som får flest point i testen. Til flere dommernes overraskelse er de mere begejstrede for den brune bobledrik, som viser sig at være konkurrenten Pepsis klassiske cola.

»Den er frisk og god og har en tilpas mængde brus«, noterer Laura Junker Clausen og Mathias Duhn Larsen.

Ved bordet i Politikens kantine sidder også en foroverbøjet ung mand:

»Det er ret hårdt at smage efter, normalt drikker man jo bare«, siger Emil Hee Stenstrup. Han har ondt i maven efter de første smagsprøver, som bliver serveret tidligt på formiddagen.

»Måske skulle jeg alligevel have spist morgenmad først«, funderer han.

Bader ikke tænder i cola
Så meget cola er dommerne heller ikke vant til at konsumere. Ingen af dem lever ikke op til fordommen om, at unge har tænderne kronisk badet i cola.

På spørgsmålet om, hvor ofte, de bæller den brune sodavand varierer svarene fra »et par gange om ugen« til »højst en gang om måneden« og helt ned til »kun ved specielle lejligheder som fødselsdage og fester«.

Indholdsdeklarationerne på colaerne i testen viser, at de økologiske udgaver indeholder bl.a. rørsukker, bygmalt, kolanød og krydderier, mens indholdsremsen på de konventionelle oplister bl.a. sukker, syre, aromaer, konserveringsmidler og farvestof.

Ifølge coladommerne er det altså sidstnævnte cocktail, som fører til den rette colasmag.

Se flere kommentarer om hver enkelt cola ved at klikke på produktnavnene i skemaet.