Annonce
Mad 18. maj. 2009 KL. 10.33

Kokke dumper boller i karry

En blindtest af seks færdigretter med boller i karry viser, at de alle smager dårligt og bliver ikke anbefalet af dommerpanelet.

Dumpet!

Boller i Karry som færdigret af mærkerne:

  • Det hurtige Køkken - 3 ud af 5 stjerner
  • Coop - 3 ½ ud af 5 stjerner
  • Den Grønne Slagter - 1 ud af 5 stjerner
  • Livretter - 1 ½ ud af 5 stjerner
  • Dafgaard - 2 ud af 5 stjerner
  • Landlord - 1 ½ ud af 5 stjerner

Testen er foretaget som blindtest. Panelet vurderer ud fra kriterierne: udseende, smag og konsistens.

Kilde: Diabetesforeningen

»Vi kan da slet ikke anbefale nogen af dem«.

Så hårde ord møder færdigretterne fra de eksperter som Diabetesforeningens blad 'Diabetes', har bedt om at teste.

Eksperterne er enige. Ernæringsmæssigt er færdigretterne fine, men ingen af dem smager godt.

Ekspertpanel dumper alle mærker
Panelet, som Diabetesforeningen har samlet, består af tre kokke, to diætister og et par madanmeldere. Og vurderingen lyder, at ingen af de testede færdigretter er vindere.

Det mærke, der alligevel får fleste stjerner, i sammenligning med de andre mærker - med 3 ½ ud af fem mulige, er Coops version af den traditionelle ret.

Forklaringen lyder, at duften af karry er god, og som den eneste af de testede retter, nærmer den sig den karry, man selv brænder af på panden derhjemme. Men det er også de eneste roser, der bliver uddelt.

Ubehagelig og skandaløs
I den anden ende af skalaen ligger Den Grønne Slagter, som kun får én stjerne ud af fem mulige.

Og kommentaren lyder: »Karryen smager ligefrem ubehageligt. Broccolien smager mest af vand. Kødbollen er en skandale«.

Portionerne, der er på mellem 350-400 gram vinder heller ikke indpas hos panelet, fordi de er for små og man næppe bliver mæt.

Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev

Annonce
Annoncer
Annoncer