Kødpølse med ansigtsmotiv, fedtegrever og Jaka Bov.

Lyder det klamt eller som et godt måltid?

FoodCulture har udvalgt seks fødevarer, som de fleste kan blive enige om er klamme, men alligevel sælger de godt på det danske marked.

Dåsekød som middagsret
Ærter, gulerødder og kylling i en tyktflydende sovs, direkte fra metaldåse.

Det lyder ikke videre sundt eller lækkert. Men Beauvais dåsemad sælger godt og har gjort det lige siden 1850, hvor dåsemaden blev lanceret.

Salgstallene er faktisk så fine og stabile, at Beauvais ikke behøver reklamere for deres »spændende middagsretter« fra dåse.

Danskerne spiser 130 ton saltet bovkød
Også andre typer dåsemad hitter hos danskerne. FoodCulture har blandt andet fundet frem til, at Jaka Bov - et dåsekødsprodukt som består af »kogt, saltet bovkød«, som dåsen antyder - også er en sællert.

130 ton Jaka Bov bliver der solgt årligt.

»Når man tager i betragtning, at vi ikke gør noget for at markedsføre produktet, må man sige, at det er et pænt salgstal. Vi formoder, det skyldes, at Jaka Bov købes af forbrugere, som har købt det tidligere, kender det godt, og overhovedet ikke betragter det som klamt«, lyder forklaringen fra Morten Christensen, kategorichef i Tulip til FoodCulture.

Smilende kødpølse til børn
Og i kødkategorien befinder den smilende kødpølse sig også. Kødpølse med ansigtsmotiv er populært blandt børnefamilie. Egentligt er det blot en kødpølse, hvor lidt af kødet har en anden farve, hvorved der kan dannes et motiv.

Den smilende kødpølse går dog rent ind hos de danske børnefamilier.

»Det har været på hylderne så længe jeg kan huske. Den har sin naturlige plads, for hvis ikke vi havde den, ville kunderne spørge efter den« siger informationschef i Dansk Supermarked, Erik Eisenberg, til FoodCulture.

Også klamme fødevarer som fedtegrever, Lillebror ostehaps og industriel fremstillet kage, som hindbærroulade hitter hos danskerne.