De her kartofler er det bedste hack, hvis du skal holde et større middagsselskab eller grillfest. Her er det nemlig kun godt, at kartoflerne får lov til at trække i en skøn marinade, inden de serveres dagen efter.
Tilbehør til 4 personer
1 kg små nye kartofler salt 2 dl dashi eller 1 tsk. dashipulver udrørt i 2 dl kartoffelvand 1 dl hvidvin 1 tsk. sennep 1/2 dl god jomfru olivenolie 1-2 finthakkede skalotteløg 2 fed presset hvidløg 1/2 øko citron
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
