Jyske svin bærer på farlig salmonella
Den samme type salmonella, som er skyld i et landsdækkende salmonellaudbrud, er fundet i en jysk svinebesætning.
Undgå salmonella
- Vi vil ikke betale for 'salmonellafri'
- Du får salmonella med hjem fra ferien
- Farvel til salmonella i danskernes æg
- Salmonella fundet i pistacienødder
- Dansk fjerkræ næsten salmonellafrit
- Staldsvin har dobbelt så ofte salmonella
- Salmonella-jagt vender sig mod svin
- Salmonella-epidemien er en gåde
- 963 danskere smittet med farlig salmonella
Den farlige salmonellatype typhimurium U292 florerer i en svinebesætning på Djursland, oplyser Fødevarestyrelsen.
Det er den samme type salmonella, som er fundet hos de fleste af personerne i det store, landsdækkende salmonellaudbrud. Myndighederne har til dato ikke kunnet opklare, hvad der er kilden til det omfattende og langvarige udbrud.
Derfor kan det nye fund vise sig at være et vigtigt gennembrud for efterforskerne af den ubehagelige epidemi.
LÆS OGSÅ: Salmonellaudbrud er stabiliseret
LÆS OGSÅ:Mindst 14 danskere døde af salmonella-forgiftning
I en af prøverne, der er udtaget fra svinebesætningen i forbindelse med branchens overvågning, har der vist sig et positivt resultat for salmonella typhimurium U292 med en DNA-profil, som er identisk med den salmonella, der er årsag til det landsdækkende udbrud, oplyser Fødevarestyrelsen.
Svin kan have smittet på andre gårde
Svinebesætningen er nu pålagt midlertidige restriktioner for flytning og for
slagtning af grise fra besætningen.
Djursland-besætningen har imidlertid ikke leveret grise til slagtning i 2008 og kan derfor ikke være kilden til den del af udbruddet, der fandt sted i 2008.
Derfor bliver to andre besætninger, som har kontakt til den smittede besætning, nu underkastet en bakteriologisk undersøgelse for at finde ud af, om disse besætninger også er smittet med den samme type salmonella.
LÆS OGSÅ:Du får salmonella med hjem fra ferien
LÆS OGSÅ: Salmonellasæsonen er i gang
Samtidig bliver slagteriernes distribution af kød til senere produktionsled nu undersøgt nærmere for at afklare, om der er basis for yderligere undersøgelser.
Det landsdækkende udbrud med salmonella typhimurium U292 har stabiliseret sig med 5 til 10 nye tilfælde pr. uge. Niveauet af tilfælde er lavere end sidste år i samme periode, hvor der var cirka 40 nye tilfælde om ugen.
ritzau
Se også
- Salmonellasag rammer igen slagteri 09. jul 20.39
- Danske æg giver salmonella igen 08. okt 12.08
- 40 får salmonella fra spejlæg 03. jul 10.32
- Du får salmonella med hjem fra ferien 26. maj 08.58
- Forbud mod salmonellaæg er en fuser 22. maj 13.20
- Salmonellasæsonen er i gang 15. maj 13.52
- Dansk fjerkræ næsten salmonellafrit 10. mar 15.47
- Salmonellaen bliver fanget på ferien 05. mar 10.43
- Vi vil ikke betale for 'salmonellafri' 27. feb 10.35
- Rå frugt og grønt kan gøre dig syg 12. feb 22.30
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
Udvalgte opskrifter
Seneste på Mad
-
29. maj. KL. 07.00 Lav lækker suppe til sommer og fritid
- 28. maj. KL. 07.00 Madklubber er kropslig nydelse, vi kan dyrke sammen
- 27. maj. KL. 07.00 Billig hvid rioja er et bekendtskab værd
- 26. maj. KL. 07.00 3 slags læskende lemonade, du nemt kan lave
- 25. maj. KL. 14.00 Her er syv myter om vin
- 25. maj. KL. 07.00 Fiskeopskrifter, der hitter over kul
- 23. maj. KL. 07.00 »80 procent af branchen synes ikke, at vi skal have den stjerne«
- 22. maj. KL. 07.00 Ged er både ost, pølse og yoghurt
- 20. maj. KL. 07.00 To gode køb til under en halvtredser
Madklub
Seneste opskrifter
Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|




























