Hvorfor spise genmodificerede fødevarer, når man ikke kender risikoen og ikke kan se fordelene?

Trods regeringen satsning overfor brug af genmodificerede fødevarer, er størstedelen af danskerne imod.

En undersøgelse foretaget for FoodCulture viser, at kun 27 procent af danskerne mener, at det er acceptabelt at bruge genmodificerede afgrøder i fødevareproduktionen. 61 procent siger nej tak.

LÆS ARTIKEL: Regeringen vil satse på genfødevarer

Frygt og mistillid
En del af forklaringen kan være, at danskerne ikke kender konsekvenserne af genmodificering.

»Man har hørt om, at det godt kan være farligt det her. Og hvorfor skal man så acceptere, at der er bare en minimal risiko ved det man spiser, eller det man giver sine børn at spise, hvis der er ikke er nogle direkte fordele ved det?«, lyder det fra sociolog Janus Hansen fra Copenhagen Business School.

Han har beskæftiget sig med forbrugeraccept af bioteknologiske produkter og henviser også til EU-undersøgelser, hvor 1000 personer i hvert EU-land bliver spurgt om deres viden og holdninger til bioteknologi.

SKRIV: Vil du spise gensplejset mad?

»Målingerne viser, at danskerne hører til de mest oplyste, og svarer mest rigtigt på vidensspørgsmålene. Alligevel er danskerne blandt de mere skeptiske. Så man kan ikke udlede, at jo mere folk ved, jo mindre skeptiske er de«, lyder det fra sociologen.

Unge er ikke så forskrækket
Blandt de 15-24 årige er tallene mere positive. 35 procent i den aldersgruppe er, ifølge undersøgelsen, åbne overfor brugen af genmodificerede afgrøder.

Og generelt daler accepten af genmodificering i takt med, at alderen stiger, viser tallene.

Se undersøgelsen her (eksternt link)

En anden årsag til danskernes skepsis kan, ifølge Janus Hansen, være, at danskerne ikke tror på, at de fattige lande vil få gavn af den omdiskuterede teknologi.

Hjælper det Afrika?
Et ofte anvendt argument for GMO, lyder at fattige lande ved brug af genteknologi, kan konkurrerer med andre lande. Men Janus Hansen mener, at danskerne har svært ved at forholde sig til det argument:

»Danskerne tænker; hvorfor/hvordan vedkommer det de fødevarer vi spiser?' Det handler ikke om, at man egoistisk eller ligeglad med hungersnød, men at argumenterne for at GMOer i vores del af verden har relation til Afrika ikke er overbevisende for forbrugerne«, siger han.

Han mener, at det kan sammenlignes med folks opfattelse af medicinalindustrien, hvor folk har en opfattelse af, at virksomhederne tjener mange penge, men det er svært at se den direkte fordel for den danske forbruger.

LÆS ARTIKEL: Gensplejset løg standser tårerne

»Det er en teknologi som har været stigmatiseret over længere tid, og vi opfatter det som 'noget farligt noget'. Når man kombinerer det med, at vi ikke kender konsekvenser, hvorfor så løbe risikoen, hvis det kun kommer nogle virksomheder til gavn?«, lyder vurderingen fra Janus Hansen.