Den næsten 48 år gamle kogebog ’Mastering the Art of French Cooking’ af Julia Child springer direkte ind på førstepladsen af New York Times bestsellerliste over gør det selv-bøger i denne uge.

Den har solgt 22.000 eksemplarer, siden filmen ’Julie & Julia’ havde premiere 7. august i USA.

Det er flere eksemplarer, end bogen normalt sælger på et år.

Amerikanernes Kirsten Hüttemeier
Julia Child kan nærmest karakteriseres som amerikanernes svar på Kirsten Hüttemeier (eller måske er det snarere omvendt).

Child døde i 2004 i en alder af 91 år og yndede at sige: »Smør skader dig aldrig« – som tv-kok i 1960’erne og 70’erne åbnede hun mange amerikaneres øjne for det franske køkken.

752 siders krævende opskrifter
I filmen, hvor Meryl Streep spiller Julia Child, væver hendes historie sig sammen med bloggeren Julie Powell (spillet af Amy Adams), som bestemmer sig for at lave alle 524 retter i ’Mastering the Art ...’ på 365 dage i sit lille Queenskøkken.

LÆS OGSÅFransk kok hylder grisen

New York Times noterer sig, at førstepladsen er amazing, ikke bare fordi bogen er gammel, koster 40 dollar og indeholder 752 sider med arbejds- og tidskrævende opskrifter, men også fordi opskrifterne strutter af smør, salt og gåsefedt midt i en fedtforskrækket tid.

Kan også købes herhjemme
Bogen har således overhalet titlen: ’Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes’.

Filmen har dansk premiere 16. oktober, og ’Mastering the Art of French Cooking’ kan købes hos Kunst og Køkkentøj (tlf. 33 13 29 28), Vol. 1 og 2 koster 344 kroner pr. stk.