Supermarkedskæden SuperBest kan allerede nu mærke på omsætningen, at butikkens slagtere blev afsløret i at svindle med datoerne på kødpakker i DR-programmet Kontant.

Direktør Frank Sørensen siger til Berlingske Business, at kæden simpelthen sælger mindre frisk kød end for tre uger siden. Altså før Kontant afslørede, at slagterne i otte ud af tolv besøgte SuperBest-butikker i strid med lovgivningen systematisk ompakkede kød, der allerede havde været en tur i køledisken, i nye pakker med nye datomærker.

Tilliden til SuperBest daler
»Det er klart, at snakken går rundt om spisebordet, og at det lige nu ikke lyder godt at sige, at kødet er fra SuperBest,« siger Frank Sørensen.

LÆS ARTIKELBilka, Kvickly og SuperBest taget i kødfusk

Samtidig viser en ny imagemåling, at danskerne tillid til SuperBest er faldet drastisk efter afsløringen. Hvis SuperBest tror, at det blot handler om tid inden, at forbrugerne har glemt kødskandalen, må de tro om igen.

Det vurderer den danske brand-ekspert, Martin Lindstrøm.

Kunderne glemmer aldrig
»Alle undersøgelser viser, at forbrugere husker negative historier bedre end positive historier. Det gælder især for negative mad-relaterede historier. Historier om dårlig mad, forgiftninger og lignende glemmer vi stort set aldrig, eftersom vores instinkt fortæller os, at den type information kan betyde forskellen på liv og død«, siger han til Berlingske Business.

Rådet fra Martin Lindstrøm til SuperBest og andre er, at overreagere, når det gælder hygiejne, og kommunikere hyppigt og åbent om forholdene i virksomheden.

DR klar med nye afsløringer
I aften vil det vise sig, om SuperBest får mere at bekymre sig om. DR Kontant siger nemlig, at programmet i aften afslører flere tilfælde af systematisk snyd i supermarkedernes slagterafdelinger.

GUIDE Sådan undgår du gammelt hakkekød

Det viser sig nemlig i følge Kontant, at det ikke kun er datoerne, de opfindsomme slagtere svindler med. Det er også indholdet, der kan være noget helt andet end det, der står på pakkerne.

»Ingen holder sig for gode. Også slagteren i et af Danmarks mest eksklusive stormagasiner svindler med kødet«, lyder foromtalen af DR-programmet.

Kontant bliver sendt på DR1 kl. 21.25 lige efter TV Avisen.