Tirsdag i næste uge skal en række chefer og slagtermestre for de store supermarkedskæder stille til møde med fødevareminister Eva Kjer Hansen (V).

Hun vil have en orientering og nogle bud på, hvad der kan gøres for at undgå ulovlig ommærkning af kød eller ulovlige kødblandinger. For den seneste tids afsløringer af kødsvindel er meget alvorlige, og det er nødvendigt at skærpe kontrollen, mener ministeren.

Højere bøder er på vej
»Jeg mener, vi skal droppe nogle af rutinekontrollerne og i stedet iværksatte mere målrettede kontrolkampagner. Derved kan vi bruge ressourcerne i fødevarekontrollen mest optimalt«, siger Eva Kjer Hansen til Ritzau.

LÆS ARTIKELKontrolchef vil bremse kødsvindel

Efter mødet med butiks- og slagtercheferne vil fødevareministeren indkalde de politiske partier for at drøfte svindel med salg af kød. Et af punkterne på dagsorden bliver højere bøder, hvis butikkerne igen og igen overtræder reglerne.

Eva Kjer Hansen understreger, at der i dag allerede er mulighed for differentierede bøder, når der er tale om sundhedsrisiko eller gentagelsestilfælde. I de situationer kan bøderne godt være på 50.000 eller 100.000 kroner.

LÆS ARTIKELSlagtere svindler med fedtet i kødet

Socialdemokraternes forbrugerordfører, Benny Engelbrecht, har lanceret idéen om, at store virksomheder skal bøde dyrere end de små, hvis de fusker.

DF vil give butikker karantæne
»Med det omfang svindlen med kød har taget, må vi konstatere, at niveauet for straf ikke er højt nok. Det er ganske enkelt ikke tilstrækkeligt afskrækkende for butikker som SuperBest og Magasin at få en bøde på beskedne 10.000 kroner«, siger Benny Engelbrecht.

Også SF kræver større bøder, mens Dansk Folkeparti foreslår, at butikker kan få karantæne, hvis de sælger ulovligt mærket kød.

Dermed tegner der sig et klart politisk flertal for at hæve bødestørrelserne.

LÆS ARTIKELSlagtere putter svin i lammekødet