Vi vil bare have danskerne til at spise mere fisk, forklarer firmaet.

»Jeg har solgt fisk til Bille August«. Kjell Forsgren står foran sin fiskebil på en snedækket villavej i Holte, nord for København. Han er chef for firmaet Din Fisk, der bringer skaldyr og fisk ud til de storkøbenhavnske villakvarterer.

Danskerne skal have mere fisk
Det norske firma rullede for seks år siden sine første fiskebiler ud i Sverige. I dag leveres der fisk til 43.000, og firmaet er dermed vort nabolands største fiskeleverandør til private.

LÆS OGSÅ Fisk falbydes ulovligt ved døren

I denne uge satte firmaet sin tredje fiskebil på gaden i Danmark; på små to år har Din Fisk fået næsten 6.000 danske kunder i sit kartotek.

»Vi er særlig stolte over vores laks. Det er en norsk laks, som er ren og fin – helt uden farvestoffer – og fileteret på den bedste måde«, siger Kjell Forsgren.

LÆS ARTIKEL Vi skal spise meget mere D-vitamin

Din Fisk sælger primært fisk og skaldyr fra norske farvande. Fiskene er fileteret lige efter fangst og straks frosset ned for at sikre kvaliteten, forklarer Kjell Forsgren.

»Vores ambition er at få danskerne til at spise mere fisk«, siger den svenske chef.

Kvaliteten er tilfredsstillende
Sammen med sin chauffør Ole Nielsen har Kjell Forsgren denne onsdag eftermiddag kørt fiskebilen til Holte for at levere til Inge Sørensen. I søndags bestilte den 39-årige konsulent fem kg rygfilet af sej på firmaets hjemmeside. Desuden ville Inge Sørensen gerne prøve firmaets fiskefrikadeller, som hun nu står og udvælger ved fryseren i fiskebilen.

OPSKRIFT Fiskefrikadeller med laks og dild

»Det er tredje gang, jeg får leveret fisk, og jeg er blevet mægtig glad for kvaliteten. Fisken er tyk og saftig i modsætning til supermarkedets. Og så er det dejligt nemt i en travl hverdag, så jeg får spist mere fisk på denne måde«, siger hun.

Dør til dør
’Vi søger sælgere’ står der bag på den hvide varevogn, som har en stor blå fisk og firmaets webadresse malet på siden. Ekspansionsiveren står også trykt i ansigtet på Kjell Forsgren, men han har løbet panden mod en mur af danske regler.

Med stor succes har firmaet udvidet kundedatabasen i vore nabolande ved at køre ud i villakvarterer og banke på forbrugernes døre. Sådan har firmaet også gjort i Danmark. Inge Sørensen kendte for eksempel ikke til Din Fisk, før en sælger bankede på for trekvart år siden, beretter hun.

Skrappe danske regler
I oktober fik Forbrugerombudsmanden imidlertid nys om metoden. Nu verserer der en sag, hvor Din Fisk risikerer bødestraf for at have overtrådt dørsalgsreglerne i forbrugeraftaleloven.

»Jeg kendte ikke reglerne i Danmark, så vi var rundt og banke på i de første 10-12 måneder. Men det gør vi ikke længere. Nu ringer vi kun på ved de kunder, som har skrevet til os«, siger Kjell Forsgren.

Firmaet har dog fortsat metoden i længere tid og også efter Forbrugerombudsmandens indskærpelser. I januar har firmaet stemt dørklokker i kvarterer nord for København, oplyser forbrugere til Lørdagsliv.

Fejl skal rettes
Kjell Forsgren kalder det en beklagelig fejl, hvis hans fiskesælgere har fortsat med at stemme tilfældige dørklokker.

»Vi skal selvfølgelig følge reglerne, så det er ærgerligt, hvis vi har lavet fejl. Men jeg tror egentlig, at mange forbrugere er kede af de her dørsalgsregler. Vi har for eksempel mange ældre kunder, som har langt til en fiskehandler. Men når reglerne er sådan, må vi finde nye veje«, siger Kjell Forsgren.

Der personlige præg
Firmaet har overvejet en klokke i stil med Hjem-Is, men chefen for Din Fisk frygter, at det vil irritere for mange boligejere. Til gengæld har firmaet bevidst holdt fast i, at kunden kun kan betale i forbindelse med leveringen.

»Det er vigtigt at have den personlige kontakt med kunden, så vi kan fortælle om produkterne og give råd og vejledning om fiskens kvalitet og oprindelse«, siger Kjell Forsgren.

LÆS ARTIKEL Du ødelægger maden på vej hjem

Reglen for undtagelsen
Da Din Fisk ringede på hos Inge Sørensen, var det første gang, hun oplevede dørsalg. Hun er grundlæggende glad for lovens beskyttelse:

»Det vil være forstyrrende og anmassende, hvis der kommer alle mulige og vil sælge deres produkter. Men lige her fik de mig lokket ud til bilen, fordi fiskene faldt på et tørt sted, og jo er sunde. Så man kunne måske overveje at ændre reglerne og give lov til at sælge sunde produkter ved dørene«, funderer Inge Sørensen.