Seneste madnyt
-
28. maj 07.00
-
23. maj 07.00
-
17. maj 07.00
-
16. maj 11.14
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
15. maj 12.28
-
15. maj 10.28
-
15. maj 09.18
-
13. maj 07.00
-
09. maj 15.56
-
09. maj 13.44
Mest læste denne uge
-
23. maj 07.00
-
28. maj 07.00
-
09. maj 13.44
-
30. aug 12.54
-
14. apr 10.01
-
14. apr 10.00
-
13. maj 07.00
-
08. apr 09.20
-
07. jul 07.57
-
07. feb 09.40
Seneste opskrifter
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
29. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
22. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
16. maj 07.00
-
14. maj 07.00
-
14. maj 07.00
WWF biovinsmagning og tapasbuffet på BioMio
Storstilet smagning af næsten 100 biodynamiske og økologiske vine af bedste kvalitet fra Peter Sisseck, Nicolas Joly og biopionererne fra Bourgogne Jean-Claude Rateau og Pierre Morey med flere.
Klubpris fra 295 kr.
Alm. pris fra 450 kr
|
|
|
|
||||
|
Klubpris 660 kr.
Alm. pris 820 kr
|
|
Klubpris 279 kr.
Alm. pris 350 kr
|
|
Klubpris 1972 kr.
Alm. pris 3000 kr
|
|
Klubpris 238 kr.
Alm. pris 280 kr
|





Vink farvel til kødklister
Enzymet Thrombin kan få kødstykker til at hænge sammen, deraf naavnet kødklister. Kritikere af at tilllade enzymet frygter, at forbrugerne vil blive vildledt af 'hele' stykker kød, der i virkeligheden bare er sat sammen. - Foto: THOMAS BORBERG
Et flertal af de folkevalgte i EU ser ud til at forbyde det udskældte enzym.
Send artikel
(E-mail, adskil flere med komma)
Fra (E-mail): Besked:Madklub
1.348 kr.
185 kr.
625 kr.
210 kr.
Se også
-
Forbrugerne slipper for kødklister
-
EU-parlamentet giver kødklister den kolde skulder
-
EU tillader kødklister
-
Slagterier: Kødklister kan bruges til sundere mad
-
EU vil presse klisterkød i halsen på Danmark
-
Kødklister blander svin i oksekød
-
DF siger nej til kødklister i dansk kød
-
Kødklister hænger i en tynd tråd
-
Se hvordan man bruger kødklister
-
Politikere frygter kødklister
-
Fødevareekspert: Kødklister er ren svindel
-
Kødklister er på vej i danske bøffer
› Se alle guiderEuropaparlamentet blokerer for brugen af det omstridte enzym thrombin i madvarer. Se flere detaljer
Meget tyder på, at enzymet thrombin - også kendt som kødklister - ikke klarer turen gennem EU-parlamentet.
»Jeg forventer, at der kommer et stort flertal, der siger nej til at godkende thrombin«, siger Christel Schaldemose, medlem af Europaparlamentet for Socialdemokraterne, til DR Nyheder.
Stoffet blev bredt kendt i Danmark, da den danske regering i starten af februar anbefalede et ja til forslaget.
LÆS ARTIKELMadekspert: 'Kødklister' er sminke på gammelt kød
Men da både oppositionen og Dansk Folkeparti modsatte sig, var regeringen nødsaget til at drage til Bruxelles og sige nej.
Modstandere frygtede flertal for enzym
Alligevel forventede de fleste, at flertallet i Bruxelles ville nedstemme nejsigerne, som bl.a. tæller Danmark og Sverige.
TVSe hvordan man bruger kødklister
Men flertallet vender altså tilsyneladende den modsatte vej.
»Mine kolleger i parlamentet synes lige som vi, at det lyder utroligt ulækkert og meget bekymrende, at man skal bruge det her thrombin til at vildlede forbrugerne om, hvad kødet indeholder«, siger Christel Schaldemose til DR.
LÆS ARTIKELKødklister blander svin i oksekød
Ifølge DRs oplysninger har et af parlamentets udvalg sagt nej til kødklister. Parlamentet plejer at følge udvalgets udspil og vil dermed sige nej til forslaget om at tillade kødklister.
nyheder@pol.dk
Se også
Tilmeld dig Politiken Mad Nyhedsbrev
KOGEBOGEN
Udvalgte opskrifter
Ægte ragú alla bolognese
Dahlager
Chicken curry
Price
Frisk savojkålsalat med æble, valnødder og ravigottemarinade
Larsen
Carpaccio som på Harry’s Bar
Price
Frugttærter med marcipan
Lawes
Jims Laheys perfekte brød
Lahey
Hornfisk med tomatkompot
Klinken
Lynstegt romaine med røræg og bacon
Puglisi
Pasta bagt i ovn med bacon, ærter, purløg, ost og rasp
Kyster
KOGEBOGEN
Seneste på Mad
Madklub
320 kr.
1.745 kr.
16. juni 2012 kl. 12 - 16
279 kr.
3.820 kr.
lækker velkomstgave
Frokost i haven
Gourmet med panoramaudsigt
Seneste opskrifter
29. maj. KL. 07.00 Agurkesuppe med yoghurt og grillet fjæsing
29. maj. KL. 07.00 Kørvelsuppe med høne, spinat og brød bagt med hønsefedt
29. maj. KL. 07.00 Klar fiskesuppe med torsk, nye kartofler og dild
29. maj. KL. 07.00 Grøn suppe med ristede asparges, brændenælder og pocheret æg
22. maj. KL. 07.00 Gedekølle med citron og persille
22. maj. KL. 07.00 Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer
22. maj. KL. 07.00 Gedetatar med kapers, grov sennep, gedeost, mynte og æggeblomme
22. maj. KL. 07.00 Gedebrie med morkler, skovløg, ristet rugbrødskrumme og rucola
16. maj. KL. 07.00 Escalivada