2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Laksekarry med raita

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Laksekarry: Skær auberginen i terninger på ca. 2x2 cm. Kom karry, kanel og nellike i en stegegryde og ’brænd’ krydderierne af ved middelstærk varme under omrøring, til de dufter. Pas på de ikke branker.

Tilsæt tomater, vand, eventuelt lidt bouillonpasta, hvidløg, laurbær og aubergine. Rør igennem, og lad saucen simre under låg i minimum 1/2 time.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

Mest læste

    1

  1. Omstridt afgift indgår i regeringens finansiering af skattelettelser

    2. 2

  2. Elisabet Svane: Mette Frederiksen sagde en ting mandag aften, jeg aldrig har hørt før

    3. 3

  3. Britisk ikon fandt pludselig ud af, at hun var i familie med dansk adelsslægt

    4. 4

  4. Pædagog: »De synes, det er pinligt. De gider ikke mit pædagogpis«

    5. 5

  5. Statsministeriet indkalder til pressemøde om regeringsgrundlaget

    6. 6

  6. Det føles overalt som et varmt kram

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her